Adventsgave til naboen kanskje...

Amaretto er deilige italienske småkaker. Jeg skal bake disse i dag, legge dem i julepyntete glass og gi til naboene som en hyggelig oppmerksomhet i adventstiden. Så snill og pyntelig er jeg i dag...

Her er oppskriften, så kan du også være snill og pyntelig:

500 g bakemarsipan
200 g sukker
1 eggehvitte
melis

Bland alt unntatt melis, trill til kuler, vend i melis og legg på bakepapir. Trykk dem opp med tre fingre, og la dem tørke i en time innen de bakes i ovnen i ti minutter på 210 grader definert av Celcius.